Основни техники при приготвяне на коктейли

Обсъди във форум

• Разбъркване (Stirring)
• Разбиване (Shaking)
• Смесване/блендиране (Blending)
• Изграждане (Building)
• Разслояване (Layering)
• Прецеждане (Straining)
• Върху лед (On the Rocks)

Сервиране на напитката в дебелостенна чаша върху бучки лед.

• Заскрежаване (Frosting)
• Фрапиране (Frappe)

Сервиране на напитката върху натрошен лед.

• Фламиране (Flaming)
• Венец от сол (Rim Salt)
• Чист (Straight up)

Миксиране на напитката с лед, прецеждане за премахване на леда и сервиране без лед. Обикновено се поднасят в коктейлна чаша.

• Върху лед (On the Rocks)

Сервиране на напитка, сипвайки я върху бучки лед.