Основни техники при приготвяне на коктейли

Обсъди във форум

  • Разбъркване (Stirring)
  • Разбиване (Shaking)
  • Смесване/блендиране (Blending)
  • Изграждане (Building)
  • Разслояване (Layering)
  • Прецеждане (Straining)
  • Върху лед (On the Rocks)
  • Сервиране на напитката в дебелостенна чаша върху бучки лед.

  • Заскрежаване (Frosting)
  • Фрапиране (Frappe)
  • Сервиране на напитката върху натрошен лед.

  • Фламиране (Flaming)
  • Венец от сол (Rim Salt)
  • Чист (Straight up)
  • Миксиране на напитката с лед, прецеждане за премахване на леда и сервиране без лед. Обикновено се поднасят в коктейлна чаша.

  • Върху лед (On the Rocks)
  • Сервиране на напитка, сипвайки я върху бучки лед.

Публикувай нов коментар

Съдържанието на това поле е поверително и няма да бъде показвано публично.