Съставки:
180 гр. брашно
180 гр. масло
180 гр. захар
3 яйца
2 ябълки
Пудра захар

Приготвяне и сервиране:
Маслото се разтопява и се добавя захарта. Към получената смес се добавят разбитите предваритално яйце и пресятото брашно. Бърка се до получаването на хомогенна смес. Ябълките се нарязват на тънки шайби и се подреждат върху сместта в предварително намазана и набрашнена тава. Пече се в предварително нагрята до 180°С фурна около 1 час.
Поднася се поръсен с пудра захар.

Назад към австрийска кухня