Ролца със сирене (Appetizer Cheese Rolls). Английска кухня

Съставки:
150 гр. топено сирене
150 гр. топено сирене с вкус на бекон
2 с. л. лук (ситно нарязан)
1/2 ч. зелена чушка (ситно нарязана)
1/4 ч. доматено пюре
1/2 ч. л. сол
1/5 ч. л. лют червен пипер
1/5 ч. л. сос "Уорчестър"
Кори за баница (тънки)

Приготвяне и сервиране:
Всички съставки се смесват и разбъркват до хомогенна смес. От корите за баница и пълнежа се оформят затворени от двата края ролца. Обичайният размер е 10 - 12 см. дължина. Подреждат се в тавичка и се печат в предварително загрята до 250°С фурна около 15 мин. Сервират се топли.

Назад към английска кухня