Съставки за 4 порции:
4 пилешки бутчета
2 ч.л. горчица
1 ч.л. сол
150 ml сайдер
2 с.л. зехтин
1 ч.л. мед (равна)
Приготвяне и сервиране:
Бутчетата се подреждат в дълбока чиния, без да се припокриват. От останалите съставки се приготвя марината, излива се върху бутчетата и се оставя да престои 2 часа. Слага се в тиган да се задушава на слаб огън за около 1 час, като периодично се полива с маринатата.
Назад към английска кухня
Публикувай нов коментар