Съставки:
1 средноголяма сладка ябълка
100 ml лимонов сок
2 филии хляб за тостове
2 кренвирша
50 ml ябълково пюре
75 гр. сирене "Дерби"
Червен пипер

Приготвяне и сервиране:
Ябълката се обелва, нарязва се на резени и се накисва в лимоновия сок. Филиите хляб се препичат на тостер и се намазват с масло. Кренвиршите се нарязват на резени. Върху филиите се подреждат първо резени ябълка, след това, резени кренвирш, намазва се ябълково пюре и върху него се поръсва с настъргано сирене. Пече се на парти – грил докато сиренето започне да прави мехури, след което се изваждат и се поръсват с червен пипер.
Сервират се горещи.

Назад към английска кухня