Съставки:
1 кг.картофи
200 гр. кисели краставички
200 гр. пушен бекон
150 гр. кашкавал
200 гр. гъби
125 гр. масло
Сол
1/2 ч. л. розмарин
Приготвяне и сервиране:
Картофите се сваряват и се нарязват на кубчета. Беконът, киселите краставички и гъбите също се нарязват на малки кубчета. Маслото се разтопява и се добавя розмаринът. След това продуктите се редят на слоеве в тава, като се поливат с разтопеното масло и розмарина. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се пече на умерена фурна до златисто.
Назад към немска кухня
Публикувай нов коментар