Палачинкова супа (Flädlesuppe). Немска кухня

Съставки (4 порции):
2 л. зеленчуков бульон
Палачинки (Pfannkuchen) - базова рецепта
1/2 ч.л. индийско орехче

Приготвяне и сервиране:
Палачинките са навиват на рула и се нарязват напречно на тесни ивици. Бульонът се слага да заври и се добавя индийското орехче.
Бульонът се сервира в чинии за супа, като в отделна купичка се предлагат нарязаните палачинки.


Назад към немска кухня

Публикувай нов коментар

Съдържанието на това поле е поверително и няма да бъде показвано публично.