Съставки (4 порции):
2 марули
100 гр. пушен бекон
100 ml сметана
2 ск. чесън
Сокът на 1 лимон
1/2 ч. л. захар
Сол

Приготвяне и сервиране:
Марулите се измиват добре и се оставят да се отцедят. Всяка маруля се разцепва на 4 части. В 4 салатни купички се слагат по 2 четвъртинки маруля и се поръсват със сол и захар. Беконът се нарязва на малки кубчета и се запържва в тиган до златисто. Добавя се ситно нарязаният чесън и се запържва още 2 мин. Добавят се сметаната и лимоновият сок и се оставя да се загрее почти до завиране. С така полученият топъл дресинг се заливат салатите, като се разпределя равномерно и беконът.

Назад към унгарска кухня