Съставки:
100 гр. листа от салата
2 домата
100 гр. шунка
100 ml кисело мляко
2 с. л. сос (подправка) от хрян
2 с. л. оцет
1 щипка морска сол
Чер пипер

Приготвяне и сервиране:
Листата салата се накъсват на парчета с големина удобна за консумиране и се поставят в чиния. Доматите се нарязват на резени и се аранжират върху салатните листа. Шунката се навива на ролца и се аранжира също върху салатните листа. Млякото, хрянът, оцетът, солта и пиперът се смесват и разбъркват до получаване на хомогенна смес. Салатата се залива с така получения дресинг.

Назад към швейцарска кухня