Съставки:
200 мл. сметана
2 с.л. захар
3 с.л. настърган хрян
1/2 сч.л. сол

Приготвяне и сервиране:
Захарта, солта и хрянът се добавят към сметаната. Бърка се до хомогенизиране.
Сервира се леко замразен, нарязан на филии.
Предлага се обикновено към печено птиче месо.

Назад към датска кухня