Съставки (6 порции):
2 чаши жълт грах на зърна
3 л. вода
1 кг. свинско месо от бут
3 глави лук, ситно нарязани
1/2 ч.л. настърган джинджифил
5 зърна бахар
1 ч.л. риган
1/4 ч.л. чер пипер
1 ч.л. сол

Приготвяне и сервиране:
Грахът и водата се слагат в подходяща тенджера и се оставят да престоят една нощ.
След това се слага да заври и се оставя да ври със средна сила около 2 ч.
Добавя се свинското без да се реже. Добавят се и джинджифилът, лукът и зърната бахар.
Оставя се да ври още 2 ч. или докато месото е готово, като при необходимост се отпенва.
Добавят се и риганът, солта и пиперът.
Месото се изважда, обезкостява и нарязва на тънки резени.
Супата се сервира гореща, а за месото се предлагат препечени филийки хляб.

Назад към шведска кухня