Съставки (4 порции):
150 гр. царевични зърна (от консерва)
700 мл. пилешки бульон
200 гр. пилешки гърди
1 вр. зелен лук
2.5 см. парче джинджифил
2 с.л. светъл соев сос
1/2 ч.л. чер пипер
2 ч.л. сол

Приготвяне и сервиране:
Пилешките гърди се сваряват и се нарязват на тънки ивици.
Пилешкият бульон се слага да заври в дълбок тиган или тенджера.
Добавят се пилешките гърди и царевицата, разбърква се и се оставя отново да заври, след което да къкри около 15 мин.
Джинджифилът се накълцва на ситно и се добавя към супата заедно със соевия сос и ситно нарязания зелен лук. Остовя се да ври още 10 мин.
Овкусява се със сол и пипер.
Сервира се гореща.

Време за приготвяне:
- общо около 40 мин.

Назад към английска кухня