Норвежка кухня - рецепти за ястия


    В традиционната норвежка кухня широко се използват сурови продукти, също така риба и месо от дивеч (лос, северен елен). В миналото се е използвало и месо от кит, чийто улов днес е забранен.
    Най - популярните меса са агнешко и овче, които най - често се приготвят като яхния. Важна част от месното меню е и дивечовът - месо от лос, елен и патица.
    Сред рибните продукти първо място в норвежката кухня държи сьомгата, популярни са също така пъстърва и треска.
    Плодовете и зеленчуците отстъпват като популярност на месата, поради характерните климатични условия на страната. Използват се широко в гарнитури ягоди, боровинки, малини и ябълки.

    Текущ брой рецепти в тази секция: 2

    Обсъди във форум

  • Салати

    • няма

  • Предястия и апетайзери

    • Маринована херинга

  • Супи

    • няма

  • Основни ястия

    • няма

  • Гарнитури

    • Картофени кнедли (Potet Klub)

  • Сосове

    • няма

  • Десерти

    • няма

  • Хлебни

    • няма

Post new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.