Холандска кухня - рецепти за ястия


    Холандската кухня не се отличава с голямо разнообразие, за което вероятно причина са неблагоприятните климатично - географски условия. В Холанската кулинарна традиция основно място заемат зеленчуците, изпреварвайки месото. Най - популярният зеленчук в холандската кухня е картофът, следван от зеле, моркови и ряпа. Едно от най - известните достижения на холандската кухня са холандските сирена, които са популярни в цял свят.
    Почти не се използват пикантни подправки, но за сметка на това широко се използват мазни сосове, получени при готвенето на месо.
    Най - често храненето е три пъти на ден, като главното ястие за деня е вечерята.

    Текущ брой рецепти в тази секция: 3

    Обсъди във форум

  • Салати

    • няма

  • Предястия и апетайзери

    • Палачинки с кренвирш (Worstpannenkoek)

  • Супи

    • Старовремска холандска доматена супа (Oud Hollandse tomatensoep)
    Яйчна супа с джинджифил (Eiersoep met gember)

  • Основни ястия

    • Пилешки крокетчета с шунка (Kippen kroketjes)
    Спаначен стамппот (Spiazie stamppot)
    Хутспот (Hutspot)
    Фермерски омлет (Boeren-omelet)
    Риба със сирене Едамер (Edammer visschotel)
    Класически холандски кюфтета (Echt-hollandse gehaktbal)

  • Гарнитури

    • няма

  • Сосове

    • няма

  • Десерти

    • Оризов пудинг (Rijstebrij)
    Маслен кейк (Boterkoek)
    Портокалов кейк (Oranjekoek)

  • Хлебни

    • няма

Post new comment

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.