Ингредиенты:
1 пакет тонкого слоеного теста
500 гр яблок
60 гр масла
50 гр галет
100 гр сахара
Молотая корица
Изюм

Приготовление и подача на стол:
Слегка поджарить галеты в масле. Очистить яблоки и нарезать их на очень тонкие ломтики. Намазать слоеное тесто смесью из масла и галет, равномерно распределить на нем яблоки, изюм, сахар и посыпать корицей. Завернуть слоеное тесто и положить в форму для выпечки. Намазать сверху остатком топленого масла. Печь около 30 мин. в предварительно разогретой до 200°С духовке.
Подавать на стол посыпав сахарной пудрой.

Фото автор: Petr Novák, Wikipedia
Лиценз: Creative Commons Attribution ShareAlike 2.5 License

Назад к австрийской кухне

• Quote
• Bulgarian
• English