Ингредиенты:
180 гр. муки
180 гр. масла
180 гр. сахара
3 яйца
2 яблока
Сахарная пудра

Приготовление и подача на стол:
Растопить масло и добавить сахар. К полученной смеси добавить взбитые яйца и просеянную муку. Размешивать до образования однородной смеси. Нарезать яблоки тонкими ломтиками и положить поверх смеси в предварительно смазанной маслом и посыпанной мукой форме. Печь около часа в предварительно разогретой до 180°С духовке.
Подавать на стол посыпав сахарной пудрой.

Назад к австрийской кухне