Ингредиенты (4 порции):
6 помидоров
500 гр. сыра "Моцарелла"
1 веточка базилика
80 мл. оливкового масла
Черный свежемолотый перец
Соль

Приготовление и подача на стол:
Помидоры и сыр нарезать кружками толщиной 0,5 см. Выложить ингредиенты на тарелки, в которых этот салат будет подаваться, чередуя их следующим образом: помидор, базилик, сыр. После этого посолить, поперчить и полить оливковым маслом.

Назад к италианской кухне